（令和8年7月）学校給食でハワイメニューを提供しました！
学校給食でハワイメニューを提供する目的
渋川市では、令和8年7月2日（木曜日）～7月5日（日曜日）に開催される「伊香保ハワイアンフェスティバル2026」を市内小中学生及びその保護者に周知するため、学校給食にハワイメニューを提供します。
学校給食ハワイメニュー
これまでに給食で提供したハワイメニューの中から、いくつかのメニューのレシピを公開しています。ぜひご家庭でも作ってみてください。
おうちでつくる学校給食メニューレシピ集（新しいウィンドウが開きます）
南部学校給食共同調理場
ハワイメニュー献立（令和8年7月2日提供）
マラサダ風揚げパン
牛乳
ソーセージステーキ
濃厚トマトスープ
カラフルサラダ
献立説明
マラサダ風揚げパンのマラサダはハワイの名物ですが、ポルトガルが発祥の揚げ菓子です。給食では、丸パンを揚げてあつあつのうちに砂糖をまぶします。
濃厚トマトスープは、地元でとれたズッキーニを使い、にんじんは星やハートの形にしてあります。生クリームを入れて濃厚な味に仕上げます。
サラダは赤や緑や黄色の野菜がカラフルです。給食を通してハワイの食文化などに興味を持ってもらえたらうれしいです。
北部学校給食共同調理場
ハワイメニュー献立（令和8年7月3日提供）
マラサダ風揚げパン
牛乳
カラフルビーンズサラダ
サイミン風スープ
ヨーグルト
献立説明
こどもたちに給食を通じてハワイの食文化について知ってもらうため、ハワイの代表的なローカルフードを提供します。
マラサダ風揚げパンのマラサダとはハワイの定番スイーツで、生地を油で揚げて砂糖をまぶしたものです。今回は丸パンを揚げて作りました。
サイミンは、日本のラーメンとは異なり、干しエビや昆布をベースにしたあっさりとした優しい味の和風だしスープに、麺を入れたハワイ発祥のローカル料理です。
給食では干しエビは使用せず、昆布だしのスープでアレンジして提供します。
東部学校給食共同調理場
ハワイメニュー献立（令和8年7月3日提供）
マラサダ風揚げパン
牛乳
カラフルサラダ
ポルチギービーンズスープ
ヨーグルト
献立説明
マラサダ風揚げパンの「マラサダ」とは、ポルトガルからハワイに伝わった、穴の開いていない揚げドーナッツです。
ハワイではいろいろな味があり、とても人気があります。給食では、丸パンを揚げてグラニュー糖をまぶして再現しました。
ポルチギービーンズスープのポルチギーとは、ポルトガルから伝わったソーセージのことで、ソーセージと豆の入ったトマト味のスープです。
給食を通して、ハワイの食文化や歴史に触れるきっかけとなれば嬉しいです。
給食の様子
渋川北小学校(pdf 1.88 MB)
