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令和5年4月献立カレンダー（渋川市南部学校給食共同調理場）

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令和5年4月献立（渋川市南部学校給食共同調理場）
月	火	水	木	金
3 春休み	4 春休み	5 春休み	6 春休み	7 始業式
10 うどん牛乳野菜かき揚げ五目うどん汁もやしときゅうりの和え物今日から新しいクラスでの給食が始まります。新年度最初はうどんの献立です。みなさんが健やかに成長できるよう、おいしい給食を提供したいと思います。できるだけ好き嫌いせず食べてください。	11 背割れコッペパン牛乳ロングウインナーケチャップソースコーンポタージュぷちぷちサラダコッペパンは上に切り込みが入っているので、ロングウインナーをはさんで食べてください。サラダの透明なぷちぷちしたものは、海藻から作られています。食感が楽しめるサラダです。	12 ごはん牛乳さわらの西京焼きもやしのみそ汁肉じゃがさわらは漢字で「春の魚」と書きますが、旬は春と冬の2回あります。今回は白味噌で味付けした西京焼きで提供します。	13 ココアパン牛乳チキンのチーズ焼き ABCスープカラフルサラダ今日から小学校一年生の給食が始まります。ABCスープはアルファベット文字のマカロニが入っています。カラフルサラダは、赤と黄色のパプリカが入っていて彩りがきれいです。	14 ごはん牛乳和風おろしハンバーグ田舎汁キャベツのあさづけハンバーグのおろしソースは大根おろしを使った手作りです。和風のさっぱりした味がごはんに良く合います。
17 ごはん牛乳棒餃子麻婆豆腐わかめサラダ麻婆豆腐は、豚のひき肉や豆腐、たけのこ、にらなどが入り具だくさんです。味付けは、豆板醤やテンメンジャンを使っていますが、辛さはひかえめです。	18 ～かみかみデー～ロールパン牛乳オムレツトマトソースがけカラフルコンソメスープごぼうのごま風味サラダ毎月8がつく日は「かみかみデー」として、かみごたえのある食材などを使った献立にしています。今日はごぼうを茹でたサラダです。しっかりかんで食べましょう。	19 ～入学・進級お祝い献立～わかめごはん牛乳鶏の唐揚げ桜かまぼこのすまし汁ほうれん草のおひたしお祝いクレープ今日はお祝いの行事食です。鶏のから揚げは、鶏肉に下味をつけて揚げた手作りです。クレープは、乳・卵・小麦を使っていません。	20 ラーメン牛乳豆腐シューマイ醤油ラーメンスープツナサラダ今日はしょうゆラーメンです。新1年生は袋から麺を出して丼に入れるなど少し難しいかもしれませんが、上手に食べられると良いですね。	21 麦ごはん牛乳お魚くんかまぼこポークカレーコールスローサラダ人気のカレーです。大皿に盛り付けます。ごはんは麦が1割ほど入った麦ごはんです。食物繊維が豊富でプチプチした食感があります。
24 ごはん牛乳赤魚の白醤油焼き大根と油揚げのみそ汁じゃがいものそぼろ煮じゃがいものそぼろ煮は、104kgのじゃがいもを調理員さんが一つ一つ手切りしています。じゃがいもがほくほくと美味しくなるように仕上げます。	25 ツイストパン牛乳いかナゲットスパゲティナポリタン野菜スープヨーグルトスパゲッティはトマト味のナポリタンです。食べるときに美味しくなるように、麺は短時間茹でてソースと絡めています。	26 ごはん牛乳みそだれ焼き肉丼春雨スープオレンジみそだれ焼き肉丼は群馬産の豚肉と玉ねぎ・しめじ・にら・もやしなどの野菜を炒めています。味付けは赤みそとすりごまでコクのある味わいです。	27 アップルパン牛乳あじフリッター春野菜のポトフコーンサラダ春野菜のポトフは大きめに切ったじゃがいもと、春キャベツ、グリンピースなどが入っています。コンソメの味がよくしみています。	28 ～かみかみデー～ごはん牛乳チキンみそカツキャベツ豚汁五目きんぴら五目きんぴらは、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃくなどが入っています。よくかんで食べましょう。