3

ごはん

牛乳

白身魚磯辺フライ

呉汁

ひじきの炒め煮
お魚は「ほき」です。夏の暑い時期は、汁物でもタンパク質をしっかりとってもらいたいので呉汁にしました。豆乳と大豆とみそでタンパク質ばっちりです。

4

パインパン

牛乳

ナスのトマトスパゲティ

ウインナースープ

ヨーグルト
トマトスパゲティのナスを炒めるときに、オリーブオイルを使用しています。渋川市の姉妹都市・イタリアのフォリーニョ市の名産のオリーブオイルです。

5

ごはん

牛乳

焼き餃子

麻婆豆腐

春雨サラダ
春雨サラダは、酢が入っているので食欲が落ちる時期でもつるつると食べられるので給食でも人気のサラダです。

6

ロールパン

牛乳

オムレツのトマトソース
コーンポタージュ

ブロッコリーサラダ
オムレツのトマトソースには、おろしにんにくやりんごソースなどが隠し味になっています。暑い夏でもコーンポタージュは人気です。

～行事食七夕～

ごはん

牛乳

照り焼きハンバーグ

七夕汁香味漬け

七夕ゼリー

七夕汁は天の川に見立てた糸かまぼこと星形かまぼことおくらを切った断面が星形になるので入れてみました。見た目にも楽しめるすまし汁です。

10

うどん

牛乳

枝豆かき揚げ

五目うどんの汁

小松菜のごまあえ
夏の野菜えだまめを入れたかき揚げです。えだまめは、成熟すると大豆になりますが、大豆よりえだまめのほうが食べやすいようです。

11

～沖縄県郷土料理～

ごはん

牛乳

肉団子

もずくスープ
ゴーヤチャンプルー
沖縄県は、ゴーヤともずくの生産量が日本1位です。群馬県もゴーヤ生産量4位で群馬県産のゴーヤでチャンプルーを作りました。

12

ごはん

牛乳

スタミナ炒め

なめこ汁

キムチ和え

中体連応援献立です。にらがたくさん入ったスタミナ炒めや夏バテ防止のなめこ汁をあわせました。ぬるぬるパワーで元気いっぱい。

13

食パン

ブルーベリージャム

牛乳

チキンのチーズ焼き

ミネストローネ

ツナサラダ
ミネストローネのベーコンや野菜を炒めるのに使っているのが、渋川市の姉妹都市・イタリアのフォリーニョ市の名産のオリーブオイルです。

14

麦ごはん

牛乳

夏野菜カレー

蒸しとうもろこし

福神漬け
群馬県産のとうもろこしをカットしたものを蒸しています。カレーには、ピーマン、かぼちゃの他に地元の夏野菜なすとズッキーニを使っています。

17

海の日

18

ラーメン

牛乳

春巻き

濃厚担々麺スープ

海藻サラダ
濃厚担々麺は、初メニューですが豆乳、赤みそ、すりごま、ごま油などの調味料を使って、濃厚な担々麺スープに仕上げました。サラダは海藻サラダであっさりと食べられます。

19

丸パン横切り

牛乳

ソーセージステーキ

野菜スープ

マカロニサラダ
横切り丸パンにソーセージステーキを挟んで食べます。学校訪問に行くとマカロニサラダを挟んでいるのをみかけます。それも美味しそうですね。

20

～宮崎県郷土料理～

ごはん

牛乳

チキン南蛮(タルタルソース)

ざぶ汁

キャベツの塩昆布和え

日向夏ゼリー
鶏肉を揚げて甘酢をかけて提供します。個装のタルタルソースをつけているのでかけて食べます。ざぶ汁は、根菜類やいろんな野菜をざぶざぶと煮ることから、この名前がつけられています。日向夏も有名ですね。

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夏休み

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