渋川市トップ > 令和5年10月献立カレンダー（渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場）

令和5年10月献立カレンダー（渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場）

ページ番号：P-010777

スマートフォンの方は、横画面表示でご覧ください。

令和5年10月献立（渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場）
月	火	水	木	金
2 牛乳食パンツナサンドの具青のりポテトガルバンゾースープ今月の給食目標は、「地域の食材を知ろう」です。群馬県産や渋川市産の食材を積極的に使用します。	3 牛乳ごはん鯖の醤油麹焼きじゃが芋の生姜煮もやしと油あげの味噌汁給食のお米は、群馬県産です。「こしひかり」と「あさひのゆめ」のブレンド米です。	4 牛乳ココア揚げパンコーンサラダあさりのトマトスープヨーグルト児童生徒に人気の揚げパンです。今日は、ココアとグラニュー糖をまぶしました。	5 牛乳ごはん米粉のソースメンチこじわりなめこの味噌汁「こじわり」は、福井県の郷土料理です。大根やにんじん、大豆や油揚げで作った煮物です。	6 小学校：ジョア中学校：牛乳麦ごはんハヤシソース花野菜サラダ児童生徒に人気の「ハヤシライス」です。できるだけ多くの児童生徒に食べてもらえるよう「乳・鶏卵・小麦」不使用にしています。
9 スポーツの日	10 牛乳ごはんとふのこそぼろ丼田舎汁ブルーベリーゼリー 10月10日は、目の愛護デーです。目の疲れに良いとされるアントシアニンが含まれているブルーベリーのゼリーです。	11 ミルクコーヒー背割りコッペパンホットドックハンバーグイタリアンサラダポトフ児童からのリクエストの声で今年も登場しました。「ミルクコーヒー」です。	12 牛乳パックうどん野菜かきあげ白滝の胡麻和えしぶきたうどんの汁渋川市の「しぶ」北群馬郡の「きた」からつけたネーミングです。渋川北群馬産の食材を使用したうどんの汁です。	13 牛乳ごはんあじのさんが焼ききんぴらごぼうわかめの味噌汁あじのすり身の入った「さんが焼き」に甘辛い醤油だれを作ってかけています。ごはんのおかずになると人気のメニューです。
16 牛乳コッペパンウインナーチリコンカン野菜スープチリコンカンには、豚肉や玉ねぎと一緒に大豆、いんげん豆、ひよこ豆、青えんどう豆を入れてトマトやケチャップで煮込んだ豆料理です。レバーチップを加えて鉄分も補給しています。	17 牛乳ごはん FM甘酢肉団子春雨サラダマヨネーズ味豆腐チゲスープ茹でた春雨ときゅうりやハムをノンエッグマヨネーズで和えたサラダです。甘酢肉団子も乳・鶏卵・小麦不使用です。	18 牛乳きゃべつとウインナーのスープスパゲティ野菜サラダ小：ヨーグルト中：小型ミルクパン群馬県産きゃべつとウインナーで作ったスープスパゲティです。	19 牛乳ごはん焼き餃子もやしと小松菜サラダマーボー豆腐スチームコンベクションオーブンで焼いた餃子です。今日のアレルギー代替食は、白木の葉揚げです。	20 牛乳ごはん鮭の味噌フライ切り干し大根のはりはり漬けいも煮「いも煮」は、山形県の郷土料理です。給食では、豚肉、里芋、人参、大根、こんにゃく、ねぎを醤油と砂糖で味付けして煮込みました。
23 牛乳ゆめロールおさかなくんかまぼこカラフルサラダビーンズシチュー今週は、「学校給食ぐんまの日ウイーク」として群馬県や渋川市産食材、群馬県の郷土料理等を紹介します。今日は、群馬県産小麦「ゆめかおり」で作った｢ゆめロール｣です。	24 牛乳上州かみなりごはん鶏肉の照り焼きかりかり梅のサラダおっきりこみ今日は、「学校給食ぐんまの日」です。すべてのメニューに群馬県や渋川市産食材が使われています。また、群馬県の郷土料理「おっきりこみ」です。児童生徒に人気です。	25 牛乳パックラーメンぐんまのしゅうまいちんげんさいの中華サラダ味噌ラーメンスープミルメークコーヒー群馬県産の豚肉ときゃべつで作った「しゅうまい」です。中華サラダのチンゲン菜やきゅうりも群馬県産です。	26 牛乳ごはんしぶきた丼の具ふるさと汁赤城のりんご渋川市産のパプリカやこんにゃくと群馬県産舞茸、豚肉で作った「しぶきた丼」です。りんごは、赤城町産です。	27 牛乳ごはんぐんまの納豆肉じゃがこしね汁群馬県産の大豆で作った納豆とこんにゃく、しいたけ、葱で作った「こしね汁」です。
30 牛乳食パンいちごジャム焼き栗コロッケひよこ豆と大豆のサラダオータムスープごぼう、大根、しめじ、白菜を入れて作った「オータムシチュー」です。ごぼうや大根は群馬県産。白菜は、北橘産です。	31 牛乳麦ごはんふるさとカレー津久田っ子サラダ中学校：かみかみ大豆北橘産の大根や群馬県産のきゃべつを入れたふるさとカレーです。多くの児童生徒に食べてもらえるように「乳・鶏卵・小麦」不使用のカレーにしています。