令和6年9月献立カレンダー(渋川市北部学校給食共同調理場)
スマートフォンの方は、横画面表示でご覧ください。
月 | 火 | 水 | 木 | 金 |
---|---|---|---|---|
2 牛乳 ビビンバの具 塩ナムル キムチトックスープ 今月の給食目標は「バランスの良い食事をしよう」です。旬の美味しい食材を取り入れ、バランスの良い食事を心がけましょう。今日の給食は韓国料理です。ビビンバの具はごはんに混ぜて食べてください。 |
3 さくらごはん 牛乳 さばの香味焼き ゆかり和え とんとん汁 とんとん汁は前橋市内の料理人たちが考案した、前橋市オリジナルの豚汁です。群馬県産の豚肉と豊富な野菜が入っています。ねぎは渋川市産を使用していて、仕上げにバターが入っています。 |
4 はちみつパン 牛乳 ツナオムレツ コーンサラダ ポークビーンズ ポークビーンズとは、豚肉と豆が入ったトマト味の煮込み料理で、アメリカの家庭料理の一つです。給食では大豆を使っています。タンパク質たっぷりで栄養的に優れた料理です。
|
5 ごはん 牛乳 青のりポテト こんにゃくサラダ きのこストロガノフ 渋川市で製造されたサラダこんにゃくの入ったサラダです。サラダこんにゃくは薄く、すじが入っていてドレッシングがよくからみやすい形状をしています。こんにゃくをさっぱり食べることができます。 |
6 丸パン横切り 牛乳 ハムカツ ごぼうサラダ 野菜スープ 野菜スープは、野菜の旨味と炒めたベーコンのコクがスープに溶け出し、美味しいスープに仕上がっています。スープにすると野菜をたくさん食べることができます。 |
9 パックうどん 牛乳 ちくわの磯辺揚げ しらたきのごま和え 五目うどん汁 五目うどん汁には鶏肉、野菜、油揚げ、しいたけ、なるとなど、たくさんの具が入っています。しらたきのごま和えは、ぷりぷりとした食感がアクセントになっています。 |
10 ごはん 牛乳 中華サラダ 麻婆なす 冷凍みかん 渋川市産の新鮮ななすをたくさん使った麻婆なすです。なすは油と相性が良く、調味料や他の食材の旨味をよく吸ってくれるので、中華料理にも良く合います。 |
11 ツイストロール 牛乳 照り焼きチキン プチプチサラダ ミネストローネ ミネストローネはイタリアの野菜スープです。今日はトマト味をベースに野菜、じゃがいも、マカロニが入り、食べごたえのあるスープになっています。 |
12 ごはん 牛乳 厚焼き卵 大根と鶏肉の煮物 豆腐のみそ汁 夏の疲れが出てくる頃に、胃腸に優しい煮物です。消化を助ける働きを持つ酵素を多く含む大根を使いました。よく噛むことでも消化がよくなります。 |
13 パーカーハウス オレンジジュース ハンバーグトマトソースかけ イタリアンサラダ クリームスープ トマトソースは、トマトの旨味が凝縮されていて、さっぱりしているのにコクがあります。ハンバーグと一緒にパンに挟んで食べてください。 |
16 敬老の日 |
17 ごはん 牛乳 秋のスタミナ丼の具 さつま芋のみそ汁 十五夜デザート 十五夜献立です。渋川市産のなすなど、旬の食材を使用した献立になっています。今日は、給食にうさぎが隠れています。探してみてくださいね。 |
18 黒パン 牛乳 ハムチーズピカタ トマトマカロニサラダ とりボールと大根のスープ ねじれた形のツイストマカロニを使ったサラダです。トマト味のドレッシングを使用し、さっぱりと仕上げています。 |
19 ごはん 牛乳 デミカツ 浅漬け ばち汁 岡山県の郷土料理です。デミカツはデミグラスソースのかかったとんかつです。ばち汁はそうめんを作るときに端を切ってできる「ふし」の部分が入った汁物です。 |
20 ロールパン ジョア チキンナゲット コールスローサラダ かぼちゃのポタージュ かぼちゃはビタミンやミネラルが豊富で栄養価の高い野菜です。食べることにより健康効果が期待できます。今日はポタージュにしました。 |
23 振替休日 |
24 ごはん 牛乳 かみかみサラダ ポークカレー 今日は、かみかみメニューです。よく噛むことで食べ物本来の味をしっかり感じることができ、唾液がたくさん出ます。唾液には、消化を助ける働きや虫歯予防、抗菌作用など健康にかかわるさまざまな働きがあります。 |
25 きなこ揚げパン 牛乳 ツナサラダ ポトフ ヨーグルト 人気の高いきなこ揚げパンです。きなこには砂糖と少量の塩が入っています。塩を少し入れると甘みが増し、バランスの良い味になります。パンは揚げるとモチモチの食感になり、食べごたえがあります。 |
26 ごはん 牛乳 子持ちししゃもフリッター 根菜のそぼろ煮 なめこのみそ汁 ししゃもは頭から丸ごと食べることができる魚で、栄養を余すことなく摂ることができます。フリッターとは洋風の天ぷらのようなもので、衣がふわふわしているのが特徴です。 |
27 パックラーメン 牛乳 コーンしゅうまい バンバンジー ちゃんぽんラーメンスープ しゅうまいは中国・広東省発祥の中華料理です。小麦粉で作った皮に、肉あんを包んで蒸してあります。今日は、コーンが入ったほんのり甘く優しい味のしゅうまいです。 |
30 ごはん 牛乳 棒餃子 豚キムチ わかめスープ キムチは野菜を塩漬けにし、調味料などを混ぜ合わせ、発酵させたものです。発酵することによって味に深みが増し、美味しくなります。今日は相性の良い豚肉と炒め、スタミナたっぷりです。 |
(備考)掲載している写真は、中学生へ提供する量です。
対象校
渋川市立金島小学校
渋川市立小野上小学校
渋川市立中郷小学校
渋川市立長尾小学校
渋川市立渋川北中学校
渋川市立金島中学校
渋川市立子持中学校