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令和7年3月献立カレンダー（渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場）

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令和7年3月献立（渋川市アレルギー対応学校給食センター東部学校給食共同調理場）
月	火	水	木	金
3 【北橘中学校3年1組：リクエスト献立】ココア揚げパン牛乳ツナサラダミネストローネひなあられ北橘中3年1組のリクエスト献立です。油でサッと揚げたココア揚げパンと、ツナサラダ、野菜たっぷりのミネストローネです。栄養バランスがとれた献立です。	4 カレーうどん牛乳いかステーキごぼうサラダ調理場のカレーうどんは、「乳・鶏卵・小麦」不使用のカレーに和風だしをきかせて、醤油や酒、みりんを使って作ります。	5 ブランコッペ牛乳照り焼きチキンカラフルサラダブラウンシチュー照り焼きチキンは、鶏肉と生姜、みりん、醤油、酒に漬け込んでスチームコンベクションオーブンで焼いて手作りします。	6 【郷土料理：山梨県】ごはん牛乳豆腐ハンバーグおろしソースじゃがいもとひじきの煮物おつけだんごおつけだんごは、山梨県大月市の農家で食べられている郷土料理で、旬の野菜と小麦粉の団子を入れた汁物です。味噌、醬油、塩など家庭によっていろいろな味付けがあります。	7 ごはん牛乳厚焼き卵こぎつねご飯の具こしね汁富岡、下仁田地域で考案されたこしね汁は、「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の3つの頭文字をとって名付けられたみそ汁です。調理場では、季節の野菜をたっぷり入れて作ります。
10 こめっこぱん牛乳照り焼きハンバーグジャーマンポテトあさりのトマトスープ「こめっこぱん」は、原料の半分に群馬県産の米粉が使われているので、ほんのりとした甘みと、もちもちした食感があります。	11 【中学校卒業お祝い献立】赤飯ごま塩牛乳鶏肉の竜田揚げ五目きんぴらすまし汁中のみ：お祝いケーキ（豆乳と米粉のいちごのケーキ）中学校の卒業お祝い献立です。めでたい時に食べる日本の伝統食である赤飯とお祝いケーキで中学3年生の皆さんの門出をお祝いします。	12 背割りコッペパン牛乳小：ウインナー中：ロングウインナーチリコンカン野菜スープ「野菜スープ」のキャベツは渋川市産です。キャベツは、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。	13 みそラーメン牛乳いかナゲットかむかむ海藻サラダ児童、生徒に人気のみそラーメンです。豚のひき肉を使って作るので、豚肉の美味しさがスープに溶け出して美味しいスープができます。	14 ごはん牛乳いわしのみぞれ煮肉じゃがもやしと油あげのみそ汁のりふりかけ大根おろしに火が合わさり半透明になった様子が、雨と雪が混ざって降る「みぞれ」に似ていることから「みぞれ煮」と呼ばれるようになりました。
17 はちみつパン牛乳鶏肉のレモンバジルナゲット津久田っ子サラダかぼちゃの豆乳ポタージュ津久田っ子サラダは、一昨年、津久田小学校の6年生が家庭科の学習の中で考えてくれたレシピです。津久田小地域で多く作られているこんにゃくや、パプリカ、人気のあるツナをイタリアンドレッシングで和えたサラダです。	18 ごはん牛乳焼き餃子塩中華サラダマーボー豆腐東部調理場で人気のマーボー豆腐は、豆腐の他に人参、たけのこ、葱、にらが入っています。甜麺醤と赤味噌で味付けした人気メニューです。	19 ナン牛乳ひよこ豆と大豆のサラダキーマカレーレモンヨーグルトナンはインドをはじめ、アフガニスタン、イランなどの中央アジアの国々で主食とされている平たく焼いたパンです。ちぎってキーマカレーをつけて食べます。	20 春分の日	21 【小学校卒業お祝い献立】わかめごはん牛乳ホキの海苔塩フライ切り干し大根のハリハリ漬けキャベ豚汁小：お祝いケーキ（豆乳と米粉のいちごケーキ）中：クリーミーヨーグルト小学校の卒業お祝い献立です。児童、生徒に人気のわかめご飯とお祝いケーキでお祝いします。6年生の皆さんご卒業おめでとうございます。
24 シーフードスパゲティ牛乳野菜サラダ手作り米粉ケーキ（ココア味）米粉、豆乳、砂糖、ベーキングパウダーを使ってココア味の米粉ケーキを調理場で手作りしました。シンプルな材料ですが、しっとりとしてふんわりしたココア味のケーキです。	25 ごはん牛乳肉豆腐和風ツナサラダ田舎汁肉豆腐は、たっぷりの豚肉と豆腐、玉葱、しらたきの材料をすき焼きの様に甘辛く煮たものです。	26 春休み	27 春休み	28 春休み
31 春休み