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各国料理教室レシピ集

渋川市国際交流協会では、海外の食文化を通して様々な国を知る機会を作るため、料理教室を開催しています。

世界各国の料理を、教室の外でも楽しんでいただくため、過去に実施した料理教室のレシピをまとめました。
お一人でも、家族やお友達と一緒でも、テーブルウエアーにその国ならではのものを一つ加えたり、BGMに民族音楽を流してみたりなどして、忙しい日常から少し距離をおいて、時にはゆったりと、異国の風景に思いを馳せながら料理を楽しんでみませんか。

アジア

南北アメリカ

ヨーロッパ

中東

アフリカ

モーリタニア料理

特別編 講師:パスバ ウエドラオゴ先生

令和2年度は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、料理教室を中止といたしました。
代わりに、モーリタニア大使公邸のコックさんのレシピを特別公開いたします。
ぜひご自宅で料理を作ってみてください。 クスクス

台湾料理

平成31年3月2日(土曜日)講師:半田 蓮美 先生

台湾料理ルーローハン

タイ料理

平成30年3月4日(日曜日)講師:小埜 ラリタ 先生

タイ料理マッサマンカレー

タイ料理

平成30年2月17日(土曜日)講師:加藤チャラシー先生

タイ料理カオマンガイ

イエメン料理

平成29年3月4日(土曜日)講師:ロブナアルケブシ先生

コンゴ料理

平成28年3月5日(土曜日)講師:カディオンボアニー 先生

アルゼンチン料理

平成27年3月7日(土曜日) 講師:前田 マルセラ 先生

中国(四川)料理

平成26年7月19日(土曜日) 講師:カイ ケイ 先生

スペイン料理

平成26年3月1日(土曜日) 講師:宮田 恵 先生

インドネシア料理

平成25年9月28日(土曜日) 講師:ユニエルサ ハディサプテリ 先生

ルーマニア料理

平成25年3月17日(日曜日) 講師:後藤 ミハエラ 先生

ブラジル料理

平成24年3月3日(土曜日) 講師:ペイショット 法子 先生

アメリカ料理

平成23年7月30日(土曜日) 講師:澤崎 レンネ 先生

イタリア料理

平成23年2月26日(土曜日) 講師:マリアンナ マッシミッラ 先生)

イタリア料理

平成22年7月17日(土曜日) 講師:安田 晴美 先生

ベトナム料理

平成22年3月6日(土曜日) 講師:渡辺 武雄 先生


          掲載日 令和3年2月26日
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          電話:
          0279-22-2396
          FAX:
          0279-24-6541
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