絶妙な塩加減で⽪はパリッと⾝はふっくら焼き上げた鮎の塩焼き、2種類の味が楽しめるみそ⽥楽、⽣ビールのセット。ビールはノンアルコールビールに変更できます。

◆お薦めコメント

みそ⽥楽は、市内のこんにゃく⽣産者から取り寄せたもので、⻭切れが良く⾃家製の味噌だれと良く合います。味噌だれは、清々しい⼭の薫りが⿐に抜ける⼭椒味噌と、胡⿇の⾵味と⽢さの後にピリッとくる⼀味⼊りのごま味噌の2種類です。
鮎の⾝は噛むほどに味わい深く、内臓も臭み無く程良い苦味が飲み物に良く合う、美味しい鮎です。時期によって仕⼊れ先を選んでいるとのことでした。満⾜度が⾼い⼀品です。
沢沿いにある⽊々の奥にチラリと⾚い河⿅橋が⾒える処にあり、窓からの眺めにほっと⼼が落ち着きます。
源泉や河⿅橋を訪れた際には、是⾮ご賞味ください。

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お店の情報

店名：湯元茶屋

住所：渋川市伊⾹保町伊⾹保590

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