【しぶかわ推し候補】ソースヒレカツ丼セット＜桑野屋＞

手打ちそばと、自家製ソースに潜らせたヒレカツが4枚ものった丼のセット。

◆お薦めコメント

手打ちそばは、110年変わらない味を保ち続けている桑野屋の歴史的な逸品。そばの風味、つゆの香り、そして、締めに飲むそば湯のどこをとっても完璧。そしてソースヒレカツ丼は、四代目店主が試行錯誤して作り上げた3日間かけて作る自家製ソースをふんだんに使った桑野屋の革新的な逸品。濃厚でコクのあるのにくどくないソースに脂身が少なく肉の味をダイレクトに感じるヒレカツが最高な組み合わせとなっており、丼ぶりとして完成されています。
この二つの看板商品を一度に堪能できるこのメニューは渋川に旅行してでも食べたいと思わせるようなおすすめの逸品だと私は思います。

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お店の情報

店名：桑野屋

住所：渋川市吹屋乙82

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電話番号：0279-23-6782